丁寧な暮らし

昨日の朝刊に入っておりました

しずおか県民だより　９月号に

『グーテさん　の記事が載っているよ』と夫に言われまして

もぎ取るように手にしましたら

勢い余って端っこを破いてしまった　大変失礼なわたくしでございます




本日は、

午後からmasae先生が

過日お願いしましたハーブをお持ち下さることになっておりましたので


『グーテさんのスイーツを召し上がって頂きたい』と思いましてお伺いいたしました。













以前、

グーテさんのガトーショコラレッスンの折に

頂戴いたしました丸子紅茶（紅ふうき）を使用した紅茶プリンです。。



masae先生がお越しになる前に一口頂いてみました。



プリンのほのかな甘みの中にお紅茶の爽やかな香りが鼻の中でサワ～とします。


この香りを逃さないように

飲み物は、お水がいいかもしれません。















masae先生にはお家でゆっくり紅茶プリンを召し上がって頂こうと思いまして



無花果のタルトをお出し致しました。


無花果は女性ホルモン・エストロゲンに似た成分も含んでいますので

女性にとっては心強い味方ですね。


たっぷり、召し上がって下さいませ。









長野オーナーは

ふじのくに食の都　仕事人でいらっしゃいますので


静岡が誇る食材を使って

生産者の方とわたくし達消費者の橋渡しを

美しく、美味しく、工夫を凝らして作って下さいます。



長野オーナーとお話しをしますと

いつも

謙虚なお人柄とお仕事へのひたむきな姿勢を感じます。




そのお仕事ぶりを応援する方はたくさんいらっしゃることでしょうね。







長野オーナーに

『日焼けをされましたね』と申しましたら



普段お忙しくていらっしゃるのでなかなかお子様とのお時間がとれず


夏休みに集中してお遊びになったそうです



良きパパでもいらっしゃいますね



丸子の紅茶でなくては

きっと出せなかった豊かな風味のプリン、


ごちそうさまでした。