2013年08月18日

今夜はベトナム料理♪♪


明日、帰りま~すicon59

とrikuに言われて



はい、ど~ぞ。引き止めませ~~んicon22

と笑顔で答えるわたくしですが


3歳児の勢いは

真夏の太陽以上に烈しく


お世話も限界がやってまいりましたicon10icon10





今夜はベトナム料理の代表、生春巻きを作りますicon21』と

娘がキッチンに立ってくれましたので


わたくしは最後のご奉公として

rikuに本を読んだり、

幼稚園の夏休みカレンダーのシール貼りのお手伝いをしました。






ガーリックオイルとだし醤油(本来はヌクマムという魚醤だそうです)で和えた

ゴーヤとささ身のピーナッツ和えは

ガーリックオイルの香りが豊かに広がります。








またまた登場の

天使の海老で生春巻きです。

人参、キュウリ、大葉、春雨と一緒に巻けば

ヘルシーですがボリューム感も味わえます。








先日のタイ料理同様

ベトナム料理も甘さと辛さが同時に味わえますが

タイ料理に比べますと

辛さがマイルドでわたくしはベトナム料理のほうが好みです。


お味も

タイ料理よりもあっさりしていますね178




あっさりは

大変嬉しいのですが

ついつい頂き過ぎてしまいますface08

(ビールも飲んでしまいましたし・・・163163




明日から、

夕暮れ時に少しだけウォーキングをして体重を調整しなくては。。。。。  


Posted by 薫子 at 19:52Comments(2)家庭料理

2013年08月18日

フィトテラピープライベートパーソナルレッスン




フィトテラピーのmasae先生

我が家へお越し頂きまして

娘と一緒にパーソナルレッスンをお願いいたしました。



oniwaさんでのレッスン

季節にあったテーマで楽しくレッスンを受けておりますが


今回は


体質学からひもといたパーソナルなハーブをご紹介頂きました。








masae先生から

娘とわたくしの体質についてのご説明と


ウィークポイント解消のハーブをセレクトして頂きました。







その中から

好みの香り、味わいをテイスティング致します。

















気に入ったハーブこそ、

身体が必要としているハーブかもしれない』と思いました。




知らずしらずのうちに

夏の疲れが体に蓄積されていると思いますが


ハーブティーを美味しく頂いて

体調管理できればいいですね。



masae先生のレッスンを受け始めて

そろそろ1年がたちますが


ハーブティーを頂くことが

自然な形で生活の一部になっております。







習い事は


肉体的

精神的

知性的

社会的


それぞれの向上を目指し自身の成長を促すものだと思いますが


大切なことは


講師の方に魅力がなくては長く続けることができない』と思っております。




masae先生のレッスンは

研究の深さと

生徒への心配りに溢れ


真摯な気持ちでレッスンに臨むことができます。


身体の事をご相談する方ですので

信頼関係は大切ですねicon12icon12



パーソナルなレッスンで

自分の身体を見つめ、大切にしていこうと

改めて思いました。


長時間にわたりレッスンをありがとうございました。





次回は

oniwaさんで皆様と楽しいひとときを過ごしたいと思いますemoji49










  


Posted by 薫子 at 10:38Comments(2)健康への試み