丁寧な暮らし

７月生まれのわたくしは、

夏がとても苦手


しかしながら、

暑いからと言って食欲の衰えもなく・・・・







先週末、

加藤健一事務所の

【滝沢家の内乱】を観劇後


友人のMさんに連れられて行ったのが、








赤坂ツインタワー東館にありますロウリーズ・ザ・プライムリブ東京です。


バースデーディナーをご馳走になりました。







午後１時開演だったため

お腹を空かせてはいけないと

本多劇場のホールでお寿司を頬張っていたわたくしを見るなり

Mさんは

『今夜は、ボリューミーなディナーなんだから、お寿司なんて食べてる場合じゃないわよ』

とおっしゃいましたが


聞こえないふりをして完食致しました



観劇のお話はまたいつか・・・・と言うことにしまして






よく冷えたシャンパンで乾杯～






ゴージャスな雰囲気とカジュアルなおもてなしが
とてもアメリカチックなロウリーズですが

メイド服に身を包んだ可愛いお嬢さんが
（画像がブレブレで、NGでした）

高い位置から、ドレッシングを流し入れるパフォーマンスをしながら
ボウルの中で作って下さる
スピリング・ボウルサラダ
（お皿に盛りつけてしまうと普通ですね）







銀色のワゴンに乗せられてやって参りました
低温でじっくりローストされた
プライムリブ





マッシュポテトとヨークシャープディングに囲まれたお肉は
あまりにもジューシーで、
ローストビーフと言うよりも
ソフトなステーキのようです






ホースラディッシュに絡めて頂くビーフは
噛む手間も省けるほどの柔らかさです。



Mさんと

【滝沢家の内乱】の感想を話しつつ


次回作の

【詩人の恋】について
彼女に熱く語る薫子でした。


美味しいお肉をごちそうさまでした