丁寧な暮らし

２週続けて和食処でお食事をして参りました。


マージュさんと着付け師のohashiさんに

『お食事の〆はお寿司ですよ』と

お話しをしましたら

『ぜひ～』とのお返事が。



夜だけの営業ですし人気店ですので

なかなか予約が難しいのですが

空いている日をお聞きして、こちらが合わせる形であずみさんにお伺いできました。

今年の３月にM＆Kさんにご馳走になって以来です。










紅葉＝京都をイメージしますが

お箱の中で京都を旅しているような前菜は愛でて良し、頂いて良しです。






せっかくですので

喜久酔、続いて臥龍梅を頂きました。










蓮根饅頭のお椀は、身体がほかほか温まります。

蓮根の効能を調べましたら、疲労回復・風邪予防・胃腸の粘膜を守るそうですよ。








南鮪、鰹、帆立、生しらす・金目鯛、鮮度はもちろんずっしりとした内容に

ご一緒のお二人も喜んで下さいます。








焼き物は銀鱈の西京漬けです。
お味はややしっかり目、ご飯と頂いたら更に美味しいですね、きっと
こちらにも蓮根が添えられています。







牛筋とお野菜の炊き合わせは、やはりしっかりとしたお味です。








白子の春巻きは初めて頂きました。

ボリュームのある揚げ物を頂いた時点で、かなりお腹がいっぱいになりましたが、ラストのお寿司が待っています。






ネタが大きく、シャリが小ぶり
バランスを考えますと、野暮ったいかもしれませんが、このお寿司を待ちながら
お料理を頂く楽しみがあるのです。








着付け師のohashiさんとのお着物談義がとても楽しくて

着付けを習っているからこそ

『そうですね～』とうなずけることや

『こんな時はどうなのですか？』と質問もできて

ちょっと嬉しい気分です。


まだまだ知識も技量も伴わないわたくしですが

民族衣裳の素晴らしさが理解できて参りました。





２合ほどの冷酒でしたが


『薫子さん、酔っってますね～』とマージュさんに言われまして

楽しいひとときですもの、少しは酔っぱらいますよ


マージュさん、ohashiさん、

焼津までお越しくださいましてありがとうございました。



今回も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。