2013年02月28日
マーガレットリング
春本番を思わせるような陽気の一日でした

お久しぶりにM&Kさんがお越しになって
これまたお久しぶりのビーズワークを致しました

友人のchiharuさんがデザインをされ、キットにして下さいました。
至れり尽くせりの、マーガレットリング
淡いパープルが今日のような暖かな日差しにぴったりです。
ティアドロップ型のスワローがキラキラですね。
『スープ&スープ』でランチを召し上がって頂きました。
左側はSoup Stock Tokyoのオマール海老のビスク、
右側は、ひたすら炒めれば必ず美味のオニオンスープ(モッツァレラチーズがとろ~りと)
固ゆで卵を入れますと、ポテトのほっくり感が更に増します。
ポテトサラダは、作った翌日にサンドイッチにして頂くのが楽しみです

サーモンのたたきをゆずと山葵のドレッシングで和風に仕上げました。
M&Kさんからのお土産のフルーツ、
ハーブティーと一緒に頂きました。
我が家へお越し頂いた方がお帰りになると
『皆さん、今日は楽しく心地よく感じて下さっただろうか』と
ひとり反省会を致しますが、
できそうでできないのが
さりげなく相手を気遣いながらおもてなしをするということですね。
おもてなしは、一日にしてならずですね

明日は一転、
春の嵐

皆さまどうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。