丁寧な暮らし

雨の多い４月

明るい日差しが少なくて肌寒い春ですね。


雨が降っておりますのを幸いに

ひたすら着付けの練習をしておりました。


と、申しますよりも

憑りつかれたように鏡の前に集合しておりました。


自分なりに一生懸命ではありますが

物事というものは

『一日にしてならず』ですので


特段な成長がないというのが可哀想なところです




先生が

『まずは、お着物を着て外出してみましょう～』と

アドバイスを下さいましたので


昨日

静岡紅茶さんで開催されました

『フルーツティー』のレッスンに

お着物で参加して参りました。



自他ともに『あらら・・・』な点も多かったと思いますが


なんとか自装でお出かけデビューを果たすことができました








フルーツティーは

冷蔵庫にありますフルーツを整理する際に作ることが多いのですが

何事も『適当でいいかな』で済ませてしまうわたくしであります。

が、


茶葉の分量とフルーツのバランスで

格段に美味しくなることがわかりました。


静岡紅茶さんの一押しのお紅茶『BENIFUHKI』は

透明感のある爽やかなお味です。

安全で美味しいお紅茶作りを目指しておられるのはありがたいことですね。








フルーツをティーカップに張り付けるようにすると

見た目が美しい演出になります。











５分の蒸らし時間を経て

酸味と自然な甘みに満ちたフルーツティーが出来上がりました。








フルーツサンドも頂きました。

渡辺社長がセレクトして下さった

イタリアのチーズと橘のジャムと一緒にお紅茶を頂きますと、なんだかシャンパンなども頂きたくなります

ポーセリンを施した華やかなプレートが素敵です。







過日、レッスンをして頂きました『日本茶の講座』以来

毎日、お湯の温度を調整しながら日本茶を頂いておりますが

お紅茶も的確なアドバイスを頂くことで

今まで以上に好きになりそうです。




日本茶もお紅茶も元は同じ葉ですものね。


初夏の頃

静岡紅茶さんのお茶畑で茶摘み体験をし

オリジナル紅茶を作る会にお誘い頂きました。


すっかり静岡を満喫ですね～