2012年11月26日
バースデーランチ(家庭編)
温石さんで、
心温まるおもてなしを受けた翌日
娘の手作り料理でお食事を致しました。
早朝より、キッチンで下ごしらえをする娘、
リフォームしたばかりのキッチンでお料理するのも楽しそうです。
冷蔵庫にありますお野菜でピクルス。
奥のグラスに入っています【カニのディップ】は
そのまま頂いてもかなり美味です。
長ネギとセロリが入っているんですよ。
我が家でのおもてなし料理にも使えそうです

トマトのサラダは、
とても美味しいオリーブオイルで和えただけですが
フルーティーな香りがトマトを包みます。
アボカドが冷蔵庫の片隅にありましたので(いつ、購入したのか記憶にありませんが~

それを使い、
えびとアボカドのサラダです。
えびに片栗粉をまぶしてあげています。
ここにも、香り豊かなオリーブオイルを入れたみたいです。
そして、
rikuの大好物、
鶏のから揚げです。
大人用はネギのソースを乗せて頂きました。
下味に少しお砂糖が入っているそうで、
柔らかくジュシーな仕上がりになりました。
『イクラが好き~』と言うriku、
お寿司はやっぱり美味しいですね~

焼津にも美味しいお寿司屋さんがたくさんありますが、
我が家は吉田町のお寿司屋さんとの相性がよく、
高速を飛ばして受け取りに行きます

デザートは
頂き物のショコラで
ショコラには無知なわたくしなので
その価値がいまひとつわからないのが残念です。
2日続けてご馳走を頂きましたので
『さぁ~、今日は歩かなくちゃ~』と張り切っていたのですが、
あいにくの雨降り


明日は、少し時間を延長して
気持ちよくノルディックウォーキングを楽しもうと思います。
Posted by 薫子 at 18:48│Comments(2)
│孫は宝物
この記事へのコメント
薫子さん こんにちは
R君三歳になったのですね おめでとうございます。
うちの孫と一歳違いなんですよ プラレールに鳥のから揚げ
と好みも似ています。男の子はだいたい同じようなものが
好きなのでしょうか?
こちらはやっと雪が降りました。寒さに慣れるまでに時間
を要するようになりました。
薫子さんはウォーキング続けられてうらやましいなぁ・・・
R君三歳になったのですね おめでとうございます。
うちの孫と一歳違いなんですよ プラレールに鳥のから揚げ
と好みも似ています。男の子はだいたい同じようなものが
好きなのでしょうか?
こちらはやっと雪が降りました。寒さに慣れるまでに時間
を要するようになりました。
薫子さんはウォーキング続けられてうらやましいなぁ・・・
Posted by はまなす at 2012年11月30日 11:25
◆はまなすさん◆
こんばんは。
コメント、ありがとうございます。
お陰様でrikuも3歳を迎えました。
はまなすさんのお孫さんも
やっぱり電車と鶏のから揚げですか!(^^)!
小さいころの男児はとっても可愛いいですね。
我が子育て中には感じたことのない喜びがあります。
ウォーキング、
段々楽しさがわかってきました。
札幌は、ウォーキングよりも
スキーがいいですね~(^^)
こんばんは。
コメント、ありがとうございます。
お陰様でrikuも3歳を迎えました。
はまなすさんのお孫さんも
やっぱり電車と鶏のから揚げですか!(^^)!
小さいころの男児はとっても可愛いいですね。
我が子育て中には感じたことのない喜びがあります。
ウォーキング、
段々楽しさがわかってきました。
札幌は、ウォーキングよりも
スキーがいいですね~(^^)
Posted by 薫子 at 2012年11月30日 20:46