丁寧な暮らし

いつもご一緒にカルトナージュを楽しんでいますKさん　のお宅に、

Mさんともう一人の友人kazukoさんの３人がお呼ばれを致しました。

とても美しい邸宅でいらっしゃいますので

皆様にご覧いただきたいのですが、

ご本人のご希望で、

お料理のみ、掲載させて頂きます。





グラスにさりげなくかかっているレースが素敵ですね。
ノンアルコールビールを注いで頂きました

お野菜を塩麹で和えた、その加減が大変よろしゅうございますよ


右の籠の中には、白ネギとザーサイ、ささ身の和え物。
初めて頂くメニューです。









『今日は、お弁当を注文しました』とおっしゃるKさん。


ほどなく、届いたお弁当とは。。。。。。。


よそ様のお宅ですが、わたくしも何気なくお玄関に出てみますと、



『あらまぁ～、温石さん　の若旦那さんではありませんか』


お昼から、こんなに豪華なお弁当を頂けるなんて

外はドンヨリ梅雨空でしたが、心とお腹はバクバク状態です









【お造り】　ばちマグロの湯洗い・焼津産鯵の胡瓜巻き

　　　　　　ばちマグロはもっちりとしていて、マグロが好きなわたくしには嬉しい限りです。
　　　　　　鯵の胡瓜巻き、もっと、もっと頂きたい


【八寸】　　蓮芋ナッツ和え・穴子の八幡巻き・鰆幽庵焼き・富士の枝豆・鮃のみじん粉揚げ・炙りたこ・海老

　　　　　　ガラスの器に入っています『蓮芋』の正体がわからなくて、
　　　　　　皆さんと『ズイキみたいだけど、違うかしらね』と言っていたのですが・・
　　　　　　
　　　　　　山海の珍味を盛った美しいオードブルですね


【炊き合わせ】　奈良の丸茄子・帆立・スナックエンドウ・空豆

　　　　　　　　温石さんの帆立は、肉厚でいつも美味しく頂きます。


【ご飯】　　トウモロコシご飯・ふきの葉のきゃら煮

　　　　　　もうトウモロコシの季節ですね。


思いがけなく、温石さんのお料理を頂くことが出来まして


『大安吉日』気分です











鈴木光男さんのトマトのデザートが左の器。

杏仁豆腐にフルーツを添えたデザートが右の器です。

手間暇かけてお作りになったんですね～

さっぱり、爽やかな口当たりです。

ロールケーキは、藤枝にあります有名なお店の物ですって（店名、忘れて申し訳ありません）





今週も、ボチボチ用事がございますので

健康管理をしながら、

梅雨のジメジメを乗り切りたいと思います。


週明けから贅沢をさせて頂きました。

ありがとうございました