丁寧な暮らし

連休明けに

Rくんを送りがてらの東京ステイも終了し

ようやく穏やかな焼津ライフに戻りました。












こどもの日の前日、

Rくんのお節句のお祝いを兼ねて

湘南から遊びに来て下さいました友人夫妻へのおもてなしに


温石さんのお弁当を頂きました。




お弁当をお出しする前に

和風のローストビーフと









先日、温石さんに教えて頂きました黄身酢をドレッシング代わりに

コブサラダを作りました。










見た目の鮮やかさがありますので

おもてなしのサラダにはピッタリですね

















新幹線のトレーに大人と全く同じメニューを盛り込んだ

温石さんのお弁当にRくんはドキドキしながら





　　　　

家庭料理とは違うプロのお味をしっかり味わって下さいね。
シルバーのトレーに乗せられた三河島穴子のちまきに大喜びのRくんです。









では、

大人のわたくしたちも頂きましょう～♪♪




見た目の美しさはもちろんですが

素材をいじり過ぎないお味は

ゆっくり、じっくり頂くと更に深い美味しさが伝わって参ります。

お赤飯とちまきのお隣りに

奈良丸なす
麦いかの蕗詰め
スナックエンドウ
蓬麩



マグロと焼津鯛のお隣りは

真鯛白子
卵焼き
焼津産あまだい
海老
帆立
稚アユの南蛮漬け
空豆
筍の木の芽味噌
つぶ貝


焼津の食材だけではなく
全国の旬を盛り込んだ松花堂は
自宅で味わえる贅沢なお味です。




ご夫妻は

お料理がとても上手な方達。


以前、静岡在住の折に
温石さんでお食事をしたことがあったそうです。

『積み立てをして、温石さんで頂いたのよね。』と

懐かしそうにおっしゃっていました。




デザートは、

gouterさんで。



これが、男性たちに

『美味しい～』と言わせたガトーフロマージュです。








gouterさんでお買い物をする際に

『明日は、温石さんのお弁当を頂くのでトマトのゼリーをデザートにしようと思います』と申しましたら


『温石さんのお料理にトマトのゼリーでは少し弱いので、ガトーフロマージュはいかがですか』と
アドバイスを頂きました。



おっしゃるとおり、

口当たりが良いフロマージュは

先ほど頂いたお弁当の余韻が残って

爽やかな五月晴れをイメージするとても心地よいひとときでした。





若葉、青葉を愛でながら

美味しく過ごした一日をありがとうございました。