丁寧な暮らし

残暑お見舞い申し上げます

暑さも手伝いまして、

なかなかパソコンに向かえずにおりますが

なんとか生きております

画像が増えて参りましたので

記憶に残っておりますイベントを記したいと思います。



１週間ほど前になりますが

ダイナミックに降る雨の中

クレマチスの丘にございますプリマヴェーラにて

お祝いのランチをしてまいりました。


温石さんのお料理教室でアシスタントをして下さいます

mikaさんがめでたくご入籍をなさいました。

我が娘が嫁ぐような喜びを抱きつつ

いつもお教室にご参加下さいます皆様

そして、温石さんの若旦那さんとご一緒に

イタリアンでお祝いをさせて頂きました。


去年の１０月にお伺いしました時と同じように

特別な空間が迎えて下さってのランチです。



すずりんさんのお車に乗せて頂きましたわたくしは

ワインを頂きまして、

『mikaさん、ご入籍おめでとうございます』







森町のメロン、そして生ハムは、スイーツのような甘さとしっかりとした塩分が味覚を刺激します。







コリンキーのスープは鮮やかなお色ですが、さっぱりとしていまして

この後に続くお料理への期待を持たせます。






鯵と梨茄子のクルード

梨茄子がとても瑞々しく感じられました。おそらく初めて頂いた茄子です。






夏野菜のフリットは茄子と業平いんげんです。







長茄子とリコッタチーズのトルテッリ

いま、レビューをしていまして気が付きましたが、お茄子がずっと続いておりますね。

旬のお野菜ですのでとても美味しく頂きましたが

もし、お茄子が苦手でしたら、大変なことですね






蛸と甘長唐辛子のスパゲッティ―ニ

甘長唐辛子の爽やかな苦みがオイルと塩分といい感じに調和してします。

パスタではありますが、メイン料理のようなずっしり感があります。








デザートは、ブルーベリーのジェラートとモスカートのジュレです。





小菓子とティーを頂きながらお話しも弾み

mikaさんの愛くるしい雰囲気にわたくしたちも自然と笑顔になります。

お幸せな方とご一緒させて頂けるのは本当にいいものですね。


温石さんの若旦那さんもお忙しいところお越しくださいましてありがとうございます。


ホールのスタッフの方々も涼やかにサーブして下さり

ソムリエの方からもお話を伺えました。


すべてに押しつけがましさのない洗練された空間で

お祝いのランチを和やかに頂けました事

とてもありがたい気持ちです。


次回はゆっくりとお散歩をしながら、お食事も楽しみたいなと思いました。

mikaさん、本当におめでとうございます