丁寧な暮らし

先日、

rikuが生後半年からお世話になっております

我が家にとって、とても大切な方とこちらでランチを致しました。


rikuが幼稚園に行っている間に

娘もたまにはゆっくりとランチをさせてあげたいと思いまして


緑に囲まれたレストランを選びました。










お昼からシャンパンを頂けるなんて、贅沢です







小さな前菜。







そして、とりどりのパンが美味しそうです。







前菜は、パルマ産の生ハム等、イタリアンハムのサラダ仕立てにトリュフがチラチラっとあります







パスタはすべて自家製だそうです。

白ワインで煮込んだフォアグラと名古屋コーチンのラグーです。

モッチリとしたフェットゥチーネがソースと絡み合い

白ワインの香りが散らばってとても美味しかったです。






メインは、ノルウェー産サーモンのアローストです。

柚子風味のソースとしっとりとしたサーモン。







ワゴンサービスの中から、甘くなさそうな物を。
（ガトーショコラは好きなのでチョイス致しました）







ヨーロピアンエレガンスな空間、

程よい距離感で接遇をして下さるスタッフの方々。

大切な時間を過ごしたい時にはお邪魔致します。


お料理も、こだわり過ぎていないところが

無駄な力が入らずに頂けるような気がいたします。



今回は、お時間がありませんでしたので

食後のお散歩はできませんでしたが

緑に囲まれながら、季節を感じることのできるホテルです。