丁寧な暮らし

おはようございます。

昨日は、

『春の嵐』ならぬ、

『爆弾低気圧』参上で、

各地に被害をもたらしました。

大変な一日でしたね。



北陸や北日本では、今後も警戒が必要とのことですので

どうぞお気をつけてお過ごしください。



わたくしも、

昨日は、予定を変更して自宅で

【コトコト煮る】お料理を作っていました。



NARUさんで頂いた美味しいランチに刺激を受け


こんな風に、カクテルグラスに温かいスープを入れたNARUさんの真似をして
　










わたくしは、

セロリをたっぷりと入れて、人参、キャベツ、かぶ、たまねぎで
トマトスープを作りました。















同時進行で

豚のもも肉を昆布出汁で煮込みました。











駿河湾のめぐみ、桜エビのかき揚げは、
セリと一緒に揚げてみました。









そして、こちらのお豆は、市販の物です







交通機関の乱れの為に

夫の帰宅が遅くなりそうでしたので、

『お先～～～』と言いつつ

さっさと、お夕飯を済ませ


日本新記録でロンドン五輪を決めた

北島くんの誇らしげなガッツポーズに

拍手、拍手でございました