2017年01月19日
牛肉のしぐれ煮でお弁当
おはようございます。
美味しい和食で新年会の翌日ですので
少し真面目にお弁当作りです。
加熱した生姜は身体の中から温めてくれるので
少し多めの生姜を入れてしぐれ煮を作りました。
牛肉のしぐれ煮
うなぎ芋と柚子の蜂蜜煮
ひじきの煮物
ちぢみほうれん草の胡麻和え
うなぎの頭や骨を肥料に栽培したうなぎ芋は、浜松の名産サツマイモです。
糖度が高いので蜂蜜はほんの少しだけ入れたのですが、いらなかったかなと思うほどです。
美味しい和食で新年会の翌日ですので
少し真面目にお弁当作りです。
加熱した生姜は身体の中から温めてくれるので
少し多めの生姜を入れてしぐれ煮を作りました。
牛肉のしぐれ煮うなぎ芋と柚子の蜂蜜煮ひじきの煮物ちぢみほうれん草の胡麻和えうなぎの頭や骨を肥料に栽培したうなぎ芋は、浜松の名産サツマイモです。
糖度が高いので蜂蜜はほんの少しだけ入れたのですが、いらなかったかなと思うほどです。
Posted by 薫子 at 09:02│Comments(0)
│時々お弁当
