丁寧な暮らし

おはようございます。

今週末は２日続けてお茶会があります。

お茶会は朝が早いので、出かける時間を逆算して

準備をしなくてはいけません。


先日、お祝いの会にお着物で参りました折のお写真を送って頂きました。

う～～ん

襟元がいまひとつでしたし

帯揚げがアンバランスで

帯締めの位置が・・・・

と、色々な箇所がまだまだな着付けでした。


美しく装うことは日々の精進ですね。





昨日、

まんさい館でヤーコンを求めました。

札幌時代に初めて頂いたヤーコンですが

久しぶりにサラダを作ってみました。

ヤーコンの効能を調べてみましたら

素晴らしいお野菜だということがわかりました。

このように説明がありました。

ヤーコン芋はオリゴ糖の王様と呼ばれ、世界の野菜の中で一番多くフラクトオリゴ糖が含まれています。

赤ワインブームから注目され始めたポリフェノール。実はヤーコン芋には赤ワインと同等量のポリフェノールが含まれています。

ヤーコン芋には豊富な食物繊維、ベータカロチン、ビタミンＣが含まれています。


素晴らしいヤーコンに万歳ですね









ヤーコンとにんじんのサラダ（からしマヨネーズ）

大根のすだち煮

牛もも肉のオクラ巻き

出汁巻き玉子





週明けは、なんとなく忙しい気分ですね。

朝夕が肌寒くなってまいりましたので

皆様もどうぞお気を着けて元気に１週間をお過ごしください