丁寧な暮らし

おはようございます。



元々、車の運転が得意ではないのですが

特に夜の運転が怖いな～と最近思います

昼間ですと無意識のうちに視界に入ってくる状況も

暗くなると認識できなくなってしまいますね。


横断歩道を渡る方ばかりではないので

フラフラ～っと道路を横切る輩が本当に怖いです。






本日は

ベビー帆立を甘辛く煮てみました。







チーズハンバーグ（ベビーリーフを添えて）

　糸三つ葉と人参の山葵和え

　ベビー帆立の甘辛煮

　酢れんこん



ベビー帆立は、生姜汁を入れますとさっぱりとした甘辛になりますね。

来年のお節の一品として大きな帆立で作ってみようかな。

酢れんこんもお節っぽいですが、サッと茹でて寿司酢に漬けただけで出来上がりです（赤唐辛子があれば綺麗ですね）






今夜は

久しぶりにいい声を聴きに参ります