丁寧な暮らし

昨日から、ウォーキングを再開したのですが

風が強くて

しかも冷たい風です。


でも、

自然の風景は

もう春だなと実感します。




先日、椎茸の含め煮を作りましたので

本日のお弁当は

その椎茸をきざんで

混ぜご飯にしました。









スティックブロッコリ―の上にポークソテー


セロリとラディッシュのバターソテー


出汁巻き玉子



コートを脱ぎ

薄着になる季節が近づいて参りましたので

隠していた部分をなんとかせねばいかんのですが。。。。






しかも、

来週は

会食が続きますので

考えなくては。。。。（考えてないで、動きなさい）

  

スメコノコのパンは

どれも口当たりの良い物ばかりですが

このレーズンパンも一口頂くと

その美味しさに目覚めが良いです。


今朝は

フルーツの買い置きがなくて

お林檎半分をスライスしてみました。







  

遅くなりましたが

本日のお弁当でこんばんは。








珍しく前日の夜に

下ごしらえをしました。


鶏むね肉の唐揚げ

どんこ椎茸の含め煮


シルクスイートのレモン煮


ひじきの煮物


春菊の胡麻和え



煮物系が多くなりますと

茶色のお弁当になってしまうので

お芋を入れました。





息子＆娘が中高時代はお弁当でした。

毎日、お弁当作りに追われていました。

あの頃の自分をふり返ると

本当に頑張ったな～と遠い目になります（誰も褒めてくれませんからね）












  

今週の始めに

とうとう

立ち雛さまが完成致しました。






白地模様部分は

龍村裂の

『想い出』です。

この裂は一目見て、心を奪われましたが

とても難しい柄ゆきで

どの裂とも合わず苦労しました。


そこで見つけたのが

同じく龍村切裂の

『瑞花唐草文錦』です。

色違いで購入しました。



中島先生が

何度も、何度もご相談にのって下さり

完成に漕ぎつけたお雛様。

喜びもひとしおです。



立ち雛さまは

シンプルでおとなが楽しめるお雛様だそうです。

お道具を省略しても良いのですって。


『マイ・お雛様』は宝物です。







次回作は

孫のSくんに、五月人形をt作る予定です。

イメージとしてはこのような感じです
（画像、龍村さんから拝借致しました）








  

昨日に引き続き

本日も雨降りですね


午前中、

木目込みのお稽古に行って参りました。

あと少しで完成です。


先生が

毎回真剣にお着付け合わせをして下さいます。

『小さな箇所こそ、目立つのでそこが肝心です』とおっしゃいます。


いつもお任せして、申し訳ありません




本日のお弁当はこちらです。









牛肉の時雨煮をご飯に乗せましたが

少し、煮詰めすぎて色が濃くなりました。






草木が萌え動き、柔らかな日差しに春を感じる弥生月。

今日は雨ですが

三寒四温ですね。  

ばらちらし寿司を作りました。

南まぐろの大トロを投入して、張り切って作りました。












木目込みの立ち雛の完成までもう少し時間がかかります


陶器製の親王さまに

ばらちらし寿司をお供えしてから

夫と頂きます。


昨日は娘のお誕生日だったので

本来なら一緒にお祝いしたかったのですが

画像だけ送りました。


『我が家は、手巻き寿司です～』と返事がきました。






娘も茶道を始めて1年が過ぎました。


『師匠や先輩の方々から可愛がって頂けるように、礼儀正しく、小まめに動くこと』といつも言っておりますが、どうかな。。。。


笑顔で充実した日々を過ごして下さい。  

1週間前になりますが

中高大を共に過ごした友人達と会食をしました。


わたくし以外は皆東京を離れたことのない方ばかり。

『いつ、静岡から帰ってくるの？』と聞かれました。

そうですね、いつ帰るのでしょうね。




先月

michikoさんのバースデーをお祝いしたパレスホテルです。


今回は

中華料理『琥珀宮』で会食でした。


重厚感のあるインテリア

素敵すぎて、落ち着かない～









前菜盛り合わせ






香港式点心三種






琥珀宮をセレクトした友人が一押しの北京ダック

香りが口いっぱいに広がる美味しさに感動～








海鮮とキクラゲのスープ

大好きなエビがたくさん入っていました。









旬野菜の香り炒め

平凡に見える炒め物ですが、これが何とも言えなく美味でした。









具沢山の炒飯








杏仁豆腐
（と言うより、プリンみたいな）







伝統的な中華料理というより

現代的で若々しさを感じるお味です。


北京ダックのお味は秀逸で、

これはもう一度、頂きたいなと思いました。





友人達と

過去の栄光話に花が咲きましたが



やはり

今を生きている
自分のほうがいいですね